为什么水烧开后会出现水垢？

具体来说，水里含有碳酸氢钙这类可溶性物质，当水被加热到沸腾时，碳酸氢钙会发生分解反应。它会转化为碳酸钙这种不溶于水的固体，这些微小的固体颗粒逐渐沉积在容器底部，日积月累就形成了坚硬的水垢层。