怎么煮豆子？

先炒再煮的方法只适合绿豆，炒锅洗净去油，凉锅时就将豆放入，用小火不停地快速翻炒，炒到豆略变色大约两分钟，然后将热豆放在事先准备好的热水里煮，很容易就开花了，夏天煮绿豆汤非常省时间。