怎么煮豆子？
璀璨星辰 你可以试试炒豆子的方法，热锅不放油，放入洗净的豆子后开小火快速翻炒，注意避免炒糊，大约炒两分钟左右盛出来，再放入锅中煮，豆子很快就变烂了，这种方法用来煮粥也非常好。
璀璨星辰 评论 (1)
这个方法确实有点意思，以前只听说过干炒米，没想到豆子也可以这样预处理。不过火候挺难控制的，万一炒糊了会有苦味吧？另外煮的时候水要多放点吗？感觉这样煮出来的豆子会更香一些。
璀璨星辰 你可以试试炒豆子的方法，热锅不放油，放入洗净的豆子后开小火快速翻炒，注意避免炒糊，大约炒两分钟左右盛出来，再放入锅中煮，豆子很快就变烂了，这种方法用来煮粥也非常好。
这个方法确实有点意思，以前只听说过干炒米，没想到豆子也可以这样预处理。不过火候挺难控制的，万一炒糊了会有苦味吧？另外煮的时候水要多放点吗？感觉这样煮出来的豆子会更香一些。