蒸梨水应该怎么做

第二种做法保留梨皮，先用食盐搓洗梨子，然后在梨身上切一刀，用勺子小心挖出果核注意不要挖穿底部。放入冰糖和五六粒花椒，有条件加几粒枸杞，将切下的梨顶部盖回原处，用牙签固定，放入碗中蒸半小时。