第十种做法是使用大小合适的雪梨，去核不去皮，切成小块，加入适量冰糖和水，水刚没过雪梨即可。放锅里蒸，水开后转小火再煮几分钟，可以放凉了再喝。这种做法保留了梨皮的营养，口感清甜滋润。
蒸梨水应该怎么做
第一种做法是将梨去皮后挖去果核，切成小块放入带盖容器中，倒入九分满纯净水，加入十粒小冰糖和两小勺白糖。放入蒸锅隔水蒸，水开后转中小火蒸20分钟，蒸好后盖紧盖子放凉即可，这样做出来的味道醇厚。
第九种做法是将梨洗净，把梨把处切下做盖子，挖去果核后放入几块冰糖、几粒花椒或川贝。将切下的梨把盖在梨上，用牙签固定，上炉火蒸15分钟。这样喝起来不甘清甜，且对肺部非常好，适合咳嗽时食用。
第七种做法是将梨子削皮切成块，放入锅中，加入莲子、百合、银耳和冰糖，加适量水先大火烧开，再转小火慢慢炖煮约20分钟。这种方法食材丰富，口感软糯，适合喜欢多种食材搭配的人群，润肺效果更佳。
第八种做法是将雪梨清洗干净，沿上半部分切去三分之一，掏空里面的核，放入银耳、冰糖和适量清水。最后放入蒸锅里面蒸25到30分钟，这样蒸出的雪梨水润喉清肺，口感细腻，是秋季养生的绝佳选择。
第六种做法是准备一只梨、两颗红枣、五粒枸杞和十克冰糖。梨子洗净切掉顶上四分之一，用小勺挖掉核，填入冰糖、红枣、枸杞，盖上梨盖。放入碗中放在蒸锅里，大火蒸至碗中有汁水即可，操作简单方便。
第五种做法是先选鸭梨而非雪梨，因为鸭梨更适合蒸煮。将梨洗净后用淡盐水浸泡十分钟，再清水洗净。锅中加水煮开，放入梨子，可加少许银耳和枸杞，煮40分钟后关火前5分钟放入冰糖调味，这样润肺去火效果很好。
第四种做法原料为雪梨、枸杞和冰糖。先把雪梨头部切下一块作盖子，用水果刀慢慢去掉果核，再用小勺子从里到外刮下部分梨肉以便填入冰糖，喜甜可多放。放入枸杞，盖上盖子蒸熟后装盘，有川贝效果更佳。
第二种做法保留梨皮，先用食盐搓洗梨子，然后在梨身上切一刀，用勺子小心挖出果核注意不要挖穿底部。放入冰糖和五六粒花椒，有条件加几粒枸杞，将切下的梨顶部盖回原处，用牙签固定，放入碗中蒸半小时。
第三种做法是从梨尾部掏空果核，另一端不要捅破，在掏出的地方放入几粒枸杞子和冰糖，用切掉的梨块封口。将处理好的梨放入锅内，用稳火蒸20分钟左右即可食用，这种方法简单且能保留原汁原味。