煮茶沸腾后溢出如何处理？

这种现象不仅限于水，很多液体如酒精、石油等，在温度上升时体积都会膨胀变大，而在温度下降时体积又会缩小。这是液体普遍的热胀冷缩性质。

如果你把水加得太满，即使水还没有沸腾，只是受热升温，体积膨胀也足以让水溢出来。所以为了安全起见，用水壶煮茶时，水不要加得太满，留出一些空间比较好。

其实煮茶时水溢出来，主要是因为茶水受热后体积变大了。体积指的是物体所占空间的大小，当水温升高，分子运动加剧，占据的空间增加，最终导致溢出。