紫砂电炖锅应该如何正确使用？

紫砂电炖锅操作起来分三步：第一步处理内胆，擦干净再放回去；第二步通电调档位，红灯亮就启动了；第三步根据食材调整时间和档位。特别提醒不能干烧，比如煮三升的粥和两升的汤用的档位可能不一样，得自己盯着点。还有保湿档适合炖煮后保温，自动档会智能调节温度。