电陶炉必须用平底锅吗

确实，圆底锅放上去全是空隙，受热不均还容易打滑，烧水还行，炒菜真不行。为了电陶炉的热效率，还是老老实实配平底锅吧，不然这钱算是白花了。

其实平底锅不是绝对必须的，主要是看需求。如果你只是随便热个饭或者煮个面，带弧底的锅也能用，只是确实会像回答里说的，受热没那么均匀，热得也慢点。但要是想爆炒或者追求效率，那还是老老实实用平底锅吧，接触面积大了热量传导快，做饭体验完全不一样。不过话说回来，电陶炉本身加热就比电磁炉慢，换个锅底也不能解决根本问题，这点得有个心理准备。

确实是这样，非平底锅受热不均，不仅炖煮效果差，还容易糊底。既然都买电陶炉了，配套个平底锅才是正解，不然这钱花得有点冤。