电陶炉必须用平底锅吗
清酒故梦 市面上有很多薄款的电烤盘，它们通常是平底的，勉强可以用来热菜或热汤。不过，如果隔着这样的烤盘去加热砂锅，热效能绝对会低于电陶炉直接加热的情况。
清酒故梦 评论 (2)
确实，热效率损失是个大问题。虽然薄烤盘勉强能用，但隔着金属导热再传给砂锅，热量散失太多，煮东西不仅慢还费电，不如直接上专用锅具实在。
确实，热效能差距挺明显的。平底烤盘毕竟不是为直接导热设计的，隔山打牛肯定不如电陶炉直烧砂锅效率高，想省时间还是得用对锅具。
清酒故梦 市面上有很多薄款的电烤盘，它们通常是平底的，勉强可以用来热菜或热汤。不过，如果隔着这样的烤盘去加热砂锅，热效能绝对会低于电陶炉直接加热的情况。
确实，热效率损失是个大问题。虽然薄烤盘勉强能用，但隔着金属导热再传给砂锅，热量散失太多，煮东西不仅慢还费电，不如直接上专用锅具实在。
确实，热效能差距挺明显的。平底烤盘毕竟不是为直接导热设计的，隔山打牛肯定不如电陶炉直烧砂锅效率高，想省时间还是得用对锅具。