为什么电陶炉炒菜能炒熟，烧水却烧不开？

炒菜的时候，我们需要的温度通常在60到80度左右，电陶炉完全能够满足这个需求，而且它的受热非常均匀，火力表现也不错，所以炒菜效果很好。