电陶炉可以烧高温锅吗？

电陶炉和电磁炉的区别在于加热方式，前者用红外线所以兼容所有锅具，后者靠磁场只能用于铁或钢制品。比如电磁炉不能用的铝锅，在电陶炉上完全没问题，但反过来就不行。