电陶炉能用陶瓷碗加热吗？

当高速变化的磁场遇到金属锅底时，会在金属体内产生无数小涡流让锅体自身发热。但陶瓷既不能导磁也不导电，所以完全无法通过这种方式被加热，用陶瓷碗就等于白开电陶炉。

这个肯定是不行的！电磁炉的工作原理决定了它只能加热金属器皿，陶瓷碗放在上面根本不会有任何反应。

电磁炉是通过电磁感应原理工作的，内部电路会把交流电转换成高频直流电。这种特殊电流经过线圈时会产生变化的磁场，普通陶瓷材料无法在这个磁场中被加热。