电陶炉蒸馒头应该用哪个档位?

其实电陶炉蒸馒头1600瓦完全够用。第一步先开大火或者烧水档,把水迅速烧开,这一步很关键,能缩短整体蒸煮时间,让馒头受热更均匀。

评论 (1)

确实,大火烧开是关键,不然冷水慢慢热,馒头皮都发黏了水还没开。