现在确实有人觉得电磁炉用的人少了而电陶炉变多了，这种说法有一定道理。电磁炉炒菜效果确实不如明火燃气灶，所以很多人更愿意用燃气灶炒菜。但说电陶炉更普及可能言过其实了，目前电陶炉市场仍然是不温不火的状态。电陶炉的热效率比电磁炉低，不太省电，而且也不能完全替代燃气灶炒菜。唯一的优点是不挑锅，安全性更好，还能营造类似明火的烹饪氛围，有些人喜欢用它当电火锅使用。
电陶炉是哪个国家发明的？电陶炉电热丝断了怎么办？
关于100元左右的电陶炉是否能买，这个问题需要客观看待。这个价位的电陶炉完全可以用来炒菜、煮面，日常使用没有问题。电陶炉刚启动时温度上升比电磁炉稍慢，但正常工作后温度比电磁炉还高，烹饪效果还不错。不过有一点需要考虑，就是这么便宜的电陶炉发热丝质量是否耐用，一旦发热丝烧坏，维修更换会非常麻烦，从成本角度算下来可能并不划算。
电陶炉最早起源于欧美市场，是由德国人发明创造的。它还有一个名字叫红外万能炉，被誉为现在最先进的新一代电子炉具。据资料显示，电陶炉在欧美市场已经基本取代了电磁炉的地位，因为它的健康特性更加突出。大约两年前，这种炉具从欧美传入我国，并在市场上逐渐推广开来。
关于高压锅在电陶炉上使用需要多少瓦的问题，根据实际使用经验，市面上主流电压力锅的功率都在900瓦左右。如果想在电陶炉上使用高压锅，建议将功率设置在900瓦到1400瓦之间就可以了。电陶炉的优势在于不挑锅具，只要能承受高温烘烤的材质都可以使用，这也是它比电磁炉更灵活的地方。
如果电陶炉使用时间久了出现电热丝断裂的情况，可以尝试自己动手修复。首先将电热丝接头处进行打磨处理，使其表面干净光滑。然后找一根铜线，缠在电热丝接头上进行连接。缠绕时记得多绕几道，确保接触牢固。另外要注意，电热丝在不同电压下需要的长度不同，如果绕圈的话可以缩短整体长度，这样有利于热能集中，提高加热效率。
电陶炉传入中国后，主要在广东一带热销。这是有原因的，因为广东省是国内电陶炉的生产基地和核心销售区域当初国内投资者看到欧美市场兴起电陶炉后，发现它相比国内传统的电磁炉有很多优势，便迅速将产品引入国内市场。目前市场上比较知名的品牌包括汤普森电陶炉、小鸭电陶炉、德国米技电陶炉等，形成了规模化的生产体系。