电陶炉能否使用尖底铁锅？
温柔微风 尖底的铁锅放在电陶炉上根本放不稳，这种不稳定的状态会导致锅底无法与炉面充分接触，从而使得受热变得非常不均匀。
温柔微风 评论 (1)
确实是这样，尖底锅设计初衷就是为了猛火灶或者明火，接触面积太小，放在平整的电陶炉上就像个不倒翁一样晃悠。不仅容易打翻烫伤人，而且因为受热面积小，局部温度会极高，很容易把锅底烧坏或者导致锅具变形，为了安全和烹饪效果，还是建议换平底锅。
温柔微风 尖底的铁锅放在电陶炉上根本放不稳，这种不稳定的状态会导致锅底无法与炉面充分接触，从而使得受热变得非常不均匀。
确实是这样，尖底锅设计初衷就是为了猛火灶或者明火，接触面积太小，放在平整的电陶炉上就像个不倒翁一样晃悠。不仅容易打翻烫伤人，而且因为受热面积小，局部温度会极高，很容易把锅底烧坏或者导致锅具变形，为了安全和烹饪效果，还是建议换平底锅。