金杞电陶炉的正确使用方法是什么？
痞子蔡 索米电陶炉我用下来是真的不错！升温特别快，加热效率没得说。它不挑锅具这点太省心了，家里各种锅随便上。一共有七环火可以调，大火小火随心切换，而且受热很均匀，最高能到600度。煲汤也好炒菜也好都没压力，炒出来的菜真的有锅气，不像有些电灶做出来寡淡无味的。还有个很贴心的设计是童锁功能，家里有小孩的就不用担心孩子乱碰乱按出危险了。
痞子蔡 评论 (3)
确实，电陶炉的热惯性大，保温效果好，炒菜那种镬气是电磁炉比不了的。不过楼主说的七环火调节，实际体验下来档位切换会不会有点生硬？另外600度高温虽然爽，但清洁起来确实是个头疼事，油污干了之后很难擦，这点有没有什么独家妙招分享一下？
确实，电陶炉最大的优势就是兼容性强，铁锅陶瓷锅都能用，不像电磁炉挑锅。不过楼上说升温快，其实它有个缺点就是关了火余温散得慢，而且表面一直烫，家里有小孩或者宠物的话，那个童锁和防烫设计确实是刚需，毕竟安全第一。
问的是使用方法，结果全在夸好用，具体的正确操作步骤一个都没说啊。而且问的金杞，答的索米，这俩是同一个牌子吗？