什么杯具适合电陶炉使用

在众多玻璃茶具中,玻璃茶杯是最为常见的品种。用它来泡茶,你可以清晰地看到茶汤的色泽、茶叶的姿态,以及茶叶在冲泡过程中沉浮移动的细节。这种视觉享受使得玻璃杯特别适合冲泡种种细嫩的名优茶,具有很高的品赏价值。

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虽然玻璃杯看茶确实赏心悦目,但电陶炉长时间低温慢煮对玻璃的热冲击要求很高。普通的钠钙玻璃容易炸裂,一定要选高硼硅玻璃才行,不然喝茶变喝玻璃渣就麻烦了。

其实光看回答里说的“视觉享受”还不够。电陶炉虽然不挑锅,但玻璃杯有个致命弱点:耐温差性。如果直接用刚烧开的沸水冲击冷玻璃杯,极易炸裂。建议选高硼硅玻璃,或者先温杯再倒水,安全第一,毕竟好看不能当命。