1斤排骨用高压锅炖需要多长时间

要是用高压锅慢慢炖，一般需要15到20分钟。首先得用大火煮5分钟，等看到锅冒气并且发出嗤嗤声后，再转小火慢炖15分钟，最后关火等它自然冷却再开盖。