5升压力锅能放几斤排骨？电压力锅蒸排骨选哪个档位好？
风起云落时 用电压力锅做排骨闷饭也挺简单。准备排骨、大米、葱花和姜片。先把排骨稍微炒一下，然后把淘好的大米倒进炒好排骨的内胆里，加的水量跟平时煮饭差不多就行。盖上压力锅盖，按煮饭键开始煮。饭好了排完气，撒上切好的葱花拌匀，一顿懒人快餐就搞定了，味道还不错呢。
风起云落时 评论 (4)
这个做法确实省事，但排骨稍微炒一下容易粘底，建议垫个洋葱或者香菇再放米。另外，电压力锅做米饭如果米多水少容易夹生，建议比平时煮饭多加一点点水，焖出来的饭粒更饱满。排骨不用提前腌制吗？加点生抽和蚝油会更入味。
这种做法确实省事，不过排骨不煎炒直接闷，香味可能差点意思。
排骨闷饭确实方便，但水量得注意，米饭容易糊底，建议排骨少炒或者不炒直接扔进去，水比平时煮饭少一点点更保险。
这做法看着省事，但要注意哦，排骨如果没提前腌制入味，光靠最后撒葱花，味道会很淡的。建议排骨先加生抽、蚝油抓匀腌15分钟再炒，这样米饭吸了肉香才够味。