80千帕高压锅炖排骨要炖多长时间

在80千帕这样的高压环境下，炖排骨其实挺快的。一般情况下，高压锅能把烹饪时间大幅缩短，通常炖煮15分钟左右就足以让排骨完全熟透。不过，具体的时间也要看排骨的大小和厚度，毕竟肉块越大，热量渗透进去就需要越久。