80千帕高压锅炖排骨要炖多长时间
旅行记录者Leo 如果你想让排骨吃起来更有嚼劲一些，可以在15分钟的基础上适当减少几分钟，但切记不要低于13分钟。因为如果时间太短，排骨内部可能还是半生不熟的，而人体对于没熟透的食物通常是比较排斥的，为了健康着想，这点一定要特别注意。
旅行记录者Leo 评论 (1)
其实这个时间完全看排骨切的大小和部位。如果是小排段，15分钟确实有点多了，容易散架；要是带骨的大块肋排，13分钟可能连牙缝都啃不动。我觉得还是得看个人喜好，喜欢Q弹点的12-13分钟够了，想要软烂脱骨的18-20分钟更保险，毕竟高压锅脾气大，宁可少炖一会看看情况，别一次搞过头。