80千帕高压锅炖排骨要炖多长时间

其实炖排骨的时间长短跟很多因素都有关系,特别是排骨的大小。如果是大块厚实的排骨,想要它彻底成熟,所需的时间自然要比小块的排骨多。高压锅虽然效率高,但对于特别大块的食材,也不能指望它瞬间就变软烂,适当延长一点时间是必要的。

评论 (1)

确实,排骨大小差异挺大的,别光看时间。我家买的大排,高压锅也得压20分钟才软乎,时间太短咬不动。