八宝粥配料的正确比例是多少

还有一种注重养生的八宝粥配方,大米和紫米各取50克,桂圆5颗,红枣7颗,红豆黑豆各20克作为主料,同时搭配花生红衣10克、薏仁10克、莲子10克、芡实或茯苓10克、核桃10克,以达到补血祛湿的效果。

评论 (1)

这个配方确实挺养生的,薏仁、茯苓祛湿,红枣桂圆补血,搭配得挺科学。不过说实话,里面食材种类太多了,煮起来特别麻烦,而且味道可能会被各种药材味盖住,没那么香甜。我觉得偶尔吃一次没问题,天天吃估计坚持不下来,毕竟做粥也是为了好吃+健康,太复杂了就变成吃药了😂