接下来处理食材，把内锅拿出来，放入食物和水。这里有个重要禁忌，水位不能超过内锅高度的五分之四，也不能少于五分之一，放好内锅后记得擦干净底部，确保它和外底接触良好。
bearos北球电压力锅使用方法是什么？
接通电源后，顺时针旋转旋钮到对应的食物刻度，比如煮饭就转到“煮饭”两个字中间，这时候红色的加热灯会亮，表示开始通电加热，你也可以根据口味调整时间。
最后开盖分两种情况，如果是非流质食物，可以切断电源后，拨动排气阀排气，等浮子落下，再顺时针旋开锅盖向上提起，这个方法比较快速。
如果是流质食物或者比较谨慎的情况，建议用一般打开法，同样先切断电源，然后让锅自然冷却，直到浮子完全落下，这样再开盖最安全，防止烫伤。
使用前第一步就是学会开盖，其实很简单，先用手紧紧握住手柄，然后顺时针方向旋转锅盖，一直转到限位边那里，最后直接向上翻起来就能把盖子打开了，动作要稳。
合盖的时候，握住锅盖手柄盖上去，然后逆时针旋转，直到听到“咔嚓”一声扣合声，这就说明盖子已经锁好了，可以准备进入下一阶段的烹饪程序。
当旋钮指针完全恢复到原位后，压力锅就不再加压了，进入保温状态，如果你不需要长时间保温，记得直接拔掉电源线，这样更省电也更安全。
当锅内达到工作压力时，你会发现红灯熄灭，绿灯亮起，说明自动进入保压程序，这时候旋钮会逆时针慢慢倒转，直到回到原位，这是正常现象，耐心等待。
在保压过程中，发热盘是间断通电的，如果电压超过工作值就断电，低于就通电，所以你会看到红灯和绿灯交替闪烁，这说明机器正在正常工作维持压力。
开始烹饪前，务必检查一下限压排气阀的位置，必须把它调到“烹饪”那个档位，确认无误后再接通电源，这是安全操作的关键，千万别疏忽。