说不锈钢内胆好，为什么电高压锅厂家多用陶晶内胆？

不锈钢虽然耐用，但传热速度是个大问题，这会导致烹饪效率降低，而陶晶内胆传热迅速，能更快让食物熟透，对于追求效率的家庭来说非常实用。