不锈钢明火压力锅煮饭需要多长时间?

用不锈钢明火压力锅煮饭,通常需要8分钟左右的时间。这个时长是指从高压锅上汽开始计算,大火烧开后再转中小火煮七八分钟即可,这样煮出来的饭口感刚好。

评论 (1)

确实8分钟很关键,火太大饭容易糊底,火太小夹生。我家用的就是这种老式压力锅,上汽后转小火看着表,差不多就是这个时间,出来的饭颗粒分明,口感很棒。