不锈钢明火压力锅煮饭需要多长时间?
操作时火候很有讲究,刚开始要用大火,目的是尽快把高压锅内的水烧开。等水开后,就要把火关小一点,保持中小火煮七八分钟,这样既节省燃气又能保证米饭煮熟。
操作时火候很有讲究,刚开始要用大火,目的是尽快把高压锅内的水烧开。等水开后,就要把火关小一点,保持中小火煮七八分钟,这样既节省燃气又能保证米饭煮熟。
这个回答很实在,火候控制确实是关键。不过对于新手来说,不同牌子的压力锅密封性差异挺大的,七八分钟可能刚好,也可能有点夹生,建议第一次尝试时可以稍微延长时间或者焖久一点,毕竟安全第一,米饭口感第二。