不锈钢压力锅和高压锅有什么区别
深夜emo选手 如果你购买的是316L制成的不锈钢高压锅，那么完全可以放心长期盛放任何食物。但如果无法确定不锈钢的具体类型，为了安全起见，最好还是缩短食物在锅内的存放时间。毕竟高压锅的主要用途是高压蒸煮，让食物更快熟烂，而盛放食物最好的容器其实是陶瓷类产品。
深夜emo选手 评论 (1)
确实，很多人有个误区，觉得高压锅做完菜直接焖在锅里最省事。但就像回答里说的，如果是不确定材质的锅，长期盛放确实有风险。其实除了不锈钢，陶瓷或玻璃容器才是存放食物的优选，既安全又不串味。大家还是用完及时转移吧，别为了省事牺牲健康。