不锈钢电饭煲内胆和涂层哪种更好?

两种内胆各有各的长处,它们对应的使用场景也存在差异,不锈钢内胆更适合用来烹制需要高压的肉菜,像牛肉、鸡、猪蹄这类食材,做熟速度很快且受热均匀。

评论 (1)

我觉得两种内胆没必要非硬分个高低,各有各的适用场景。不锈钢炖硬菜确实好用、受热也匀,但日常要是只煮个白米饭、熬个粥,还是涂层的更轻便省心,选哪种全看自己平时做饭的侧重。