电饭锅上的自选保压功能是什么意思

以煮饭为例，选好米和水按下煮饭键后，时间显示闪烁时，你可以用加减键来调整保压时间。选择自选保压就是为了让锅内压力维持在特定水平，通过间歇性加热来保证烹饪效果。