电饭煲内胆用钢铁铜铝哪种材料更好？
小红帽的外婆 现在的不锈钢内胆多用于电压力锅，但从传热效率来看，铜和铝还是优于钢和铁，如果单纯考虑加热速度和能耗，铝和铜确实是更好的材料选择。
小红帽的外婆 评论 (1)
这话没毛病，从物理导热性来看，铜和铝确实吊打钢铁。不过普通人买电饭煲不能只看理论数据，毕竟全铜内胆得几千块，全铝又担心析出问题。大多数厂家选复合底或者涂层铝，其实就是在这三者之间找个最平衡的折中方案。
小红帽的外婆 现在的不锈钢内胆多用于电压力锅，但从传热效率来看，铜和铝还是优于钢和铁，如果单纯考虑加热速度和能耗，铝和铜确实是更好的材料选择。
这话没毛病，从物理导热性来看，铜和铝确实吊打钢铁。不过普通人买电饭煲不能只看理论数据，毕竟全铜内胆得几千块，全铝又担心析出问题。大多数厂家选复合底或者涂层铝，其实就是在这三者之间找个最平衡的折中方案。