电饭煲内胆用钢铁铜铝哪种材料更好？
晚风说 铁内胆其实对健康有益，因为烹饪过程中能释放铁离子，但缺点也很明显，就是容易生锈、加热慢且笨重，所以除了追求特定功能外，日常使用较少。
晚风说 评论 (1)
说得太片面了。铁内胆释放的铁离子那是微量元素，根本不够补，倒不如把心思花在涂层安全性上。现在主流都是铝合金加不粘涂层，导热快又轻便，只要涂层没掉，用个三五年完全没问题，别被“天然最健康”这种概念忽悠了，实用才是硬道理。
晚风说 铁内胆其实对健康有益，因为烹饪过程中能释放铁离子，但缺点也很明显，就是容易生锈、加热慢且笨重，所以除了追求特定功能外，日常使用较少。
说得太片面了。铁内胆释放的铁离子那是微量元素，根本不够补，倒不如把心思花在涂层安全性上。现在主流都是铝合金加不粘涂层，导热快又轻便，只要涂层没掉，用个三五年完全没问题，别被“天然最健康”这种概念忽悠了，实用才是硬道理。