电高压锅炖莲藕用哪一档？电高压锅烀肉怎么做？
代码写得比诗好 关于4升高压锅能煮多少肉这个问题，得注意高压锅煮东西的时候，水面高度最好不要超过容量的四分之三。按照这个标准来算，一个4升的高压锅大概能煮4斤左右的肉，这个量够一家几口人吃一顿了。
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回答得很实在，安全第一确实最重要。不过我觉得除了水量，肉的种类和切块大小也会影响时间，排骨和蹄髈估计还得再稍微加点时间或者选择不同档位，楼主可以参考下具体菜谱。
这个算法其实有点太理想化了。煮大块排骨或者五花肉的时候，肉块之间会有空隙，而且炖煮过程中还会释放血水和油脂，实际填充的“固体+液体”体积往往比纯水体积大。按4斤算稍微有点冒险，万一压锅满溢出来挺麻烦的。建议保守一点，放3斤左右最稳妥，毕竟安全空余量比多吃那一两口肉重要多了。