电高压锅好还是老式的好？老式高压锅为什么没有压力了？
🌙星河漫步 家用高压锅选多大尺寸，主要看家里几口人。老两口吃得少，选20厘米的就够了，熬粥炖排骨都行。三口之家建议24厘米的，啥都能干。要是三代同堂，那就选26厘米的大锅，炖肉烙饼都方便。口径太小装不了多少东西，太大又浪费燃气，24或26厘米是最实用的。
🌙星河漫步 评论 (2)
博主只说了尺寸，完全没提材质和安全啊。现在老式高压锅因为安全系数低，很多年轻人都不用了，电高压锅虽然慢点但胜在省心。而且24cm和26cm的区别真没那么大，关键看内胆涂层和排气阀设计，光看口径不够全面吧？
楼主确实说到了点子上，24cm真的是万能尺寸，我家三口人用着正好，不过老式高压锅安全性能确实是个隐患，现在还是电高压锅或者带有防堵泄压阀的新式不锈钢锅更让人放心。