电高压锅好还是老式的好？老式高压锅为什么没有压力了？
清风揽明月 电压力锅确实比老式的好用多了，操作简单一键搞定，根本不用人盯着看。它安全性更高，有自动减压装置，用着放心。还有定时功能，噪音也小，不像老式高压锅呼呼响。自动控制不用凭经验，还能自动保温，12小时预约、做蛋糕、选口感都行，普通压力锅根本比不了，值得入手。
清风揽明月 评论 (3)
确实，老式高压锅要是经常排气不畅或者限压阀堵了，那压力肯定上不去，而且老式的那股“呼呼”声确实吵。不过电压力锅虽然方便，但我觉得清洗起来比老式麻烦，密封圈和排气孔容易藏污纳垢，这点还是老式锅省事，洗干净看着也直观放心。
电压力锅确实方便，特别是现在年轻人下班晚，预约好早上就能喝粥。不过老式高压锅也有其独特优势，比如火力猛、烹饪速度快，对于一些喜欢传统口感的人来说，老式锅做出的饭菜味道更香浓。而且老式锅结构简单，维修方便，价格也更实惠。关键是要掌握正确的使用方法，注意安全，老式高压锅并不一定就危险。
老式高压锅失压一般是因为密封胶圈老化变形，或者排气孔被食物残渣堵住了。至于哪个好，电压力锅确实省心得多，不用看火也安全；但老式锅加热快、更有“锅气”，炖肉口感其实更香，看你是图省心还是图味道了。