电高压锅煮饭太粘怎么办？
半日闲云 最后别忘了检查米的品种。不同的米粘性差别很大，如果想吃不太粘的米饭，可以试试早稻米。早稻米的粘性相对较低，煮出来颗粒感更强，不像某些粳米那样容易糊化，适合不喜欢太粘口感的人。
半日闲云 评论 (1)
确实是这样，很多人忽略了米的区别。我家里一直吃东北大米（粳米），煮出来确实软糯粘人，有时候还容易坨。换了早籼米或者丝苗米之后，颗粒分明，更适合做蛋炒饭或者不喜欢太粘口感的人。选对米真的比调整水量更重要！
半日闲云 最后别忘了检查米的品种。不同的米粘性差别很大，如果想吃不太粘的米饭，可以试试早稻米。早稻米的粘性相对较低，煮出来颗粒感更强，不像某些粳米那样容易糊化，适合不喜欢太粘口感的人。
确实是这样，很多人忽略了米的区别。我家里一直吃东北大米（粳米），煮出来确实软糯粘人，有时候还容易坨。换了早籼米或者丝苗米之后，颗粒分明，更适合做蛋炒饭或者不喜欢太粘口感的人。选对米真的比调整水量更重要！