电高压锅第一次用如何正确开锅？

平时煲汤炖肉的时候，最好准备一个炖罐或者瓷器容器，放在电压力锅里面隔水蒸。这样食物不会直接接触到铝金属内胆，可以避免有害物质析出，对身体健康更有保障。