电锅如何设置预约时间？

除了预约，电压力锅还有个‘自选保压’功能挺实用。这是指功能结束后锅内仍有压力，锅体会随环境温度慢慢自然冷却，压力也会随之降低。选择自选保压，就是让锅内压力保持一定时间。当温度下降导致压力降低时，锅体会自动加热，直到压力达到工作压力值就停止。这种断断续续的加热方式，能让锅内压力保持在恒定值，特别适合煮一些不容易煮烂的食物。