电压锅不通电不加热直接保压是什么原因？

早上想喝红豆粥的话，完全不用提前泡豆子，直接把豆子扔进锅里保压十几分钟就能煮得特别烂。蒸鸡蛋羹也很方便，保压五分钟就搞定，口感嫩滑。