电压力锅炖排骨按哪个键？

如果没有专门的排骨键，可以直接使用炖肉或炖鸡键。操作时记得先将排骨清洗干净，最好擦干水分，冷水下锅并加入姜片和料酒去腥腥焯水。焯好后捞出洗净血沫，再放入电压力锅中，选择炖肉程序压30分钟即可。