电压力锅炖羊肉和排骨哪个时间长

通常来说,用电压力锅炖羊肉的时间会比炖排骨更长一些。这主要是因为羊肉本身的肉质纤维比较粗,而且往往肉块切得比较大,同时带有骨头,所以为了将肉炖得软烂入味,需要耗费更长的时间。

评论 (1)

确实,羊肉纤维粗又带骨,不压久点根本咬不动。排骨软烂得快多了,稍微压压就能脱骨,这俩完全没法比。