电压力锅懒人焖饭有哪些做法？
ঞ᭄清风ꦿঞ 土豆焖饭的做法其实很简单，先把土豆、香菇、蘑菇、胡萝卜和火腿片全部洗净切成小丁。起油锅将这些食材一起煸炒，加入适量盐调味。接着把大米、小米、糯米和血糯米淘洗干净放入电压力锅，加水后倒入炒好的食材，插电焖煮即可，成品香糯可口且易于消化。
ঞ᭄清风ꦿঞ 评论 (3)
做法倒是挺实在的，不过直接炒一下再倒进去，感觉米饭吸不到菜汁的香味啊？我以前试过把生土豆丁和肉一起拌进米里直接焖，出锅时米香混着土豆糯香，那种融合感更好。另外火腿片盐分挺大的，最后还要炒的时候加盐吗？会不会太咸？
这个搭配挺经典的，不过我每次做都喜欢多扔点青豆和玉米粒进去，色彩丰富口感也更清甜。另外提醒一下，洗米的水量记得比平时煮饭稍微少放一点点，因为蔬菜炒制过程中也会出水，不然容易糊底哦。
血糯米？这搭配听着有点黑暗料理啊，不过味道可能不错。我觉得火腿太咸了，建议换成腊肠或者培根，炒一下更香。另外糯米比例别太高，不然容易粘锅糊底，我上次就翻车了。