香芋红萝卜焖饭的主料有香芋、胡萝卜、干贝、香菇、五花肉和大米。香芋、胡萝卜、香菇和五花肉切块，干贝泡发，葱切葱花，姜切丝。锅烧热下五花肉和姜丝炒出油，加生抽、老抽和白糖上色。将肉拨到一边，下其他食材翻炒，加入大米、盐和胡椒粉调味，最后倒入电压力锅，水量稍少，煮好后撒葱花拌匀。
电压力锅懒人焖饭有哪些做法？
懒人腊肉焖饭的主料包括大米、腊肉、广味香肠、毛豆和胡萝卜。将所有原料洗净切成丁，电压力锅内胆放水和大米，放入切好的原料、调料、盐和植物油搅拌均匀。放在电压力锅内按蒸饭档，出锅前用筷子将菜和米饭搅拌均匀，撒上香葱即可。零厨艺也能做出美味。
金瓜腊肠焖饭需要准备好大米、腊肠和金瓜。将金瓜切块，腊肠切片，葱切碎。大米洗净放入电压力锅，水量要比平时少一点。在阀子即将升起时放入腊肠和金瓜，继续煮至饭熟后淋入酱油，撒上葱花再焖几分钟拌匀。注意腊肠本身有咸味，酱油要少放以免过咸。
土豆焖饭的做法其实很简单，先把土豆、香菇、蘑菇、胡萝卜和火腿片全部洗净切成小丁。起油锅将这些食材一起煸炒，加入适量盐调味。接着把大米、小米、糯米和血糯米淘洗干净放入电压力锅，加水后倒入炒好的食材，插电焖煮即可，成品香糯可口且易于消化。