电压力锅懒人焖饭有哪些做法?
懒人腊肉焖饭的主料包括大米、腊肉、广味香肠、毛豆和胡萝卜。将所有原料洗净切成丁,电压力锅内胆放水和大米,放入切好的原料、调料、盐和植物油搅拌均匀。放在电压力锅内按蒸饭档,出锅前用筷子将菜和米饭搅拌均匀,撒上香葱即可。零厨艺也能做出美味。
懒人腊肉焖饭的主料包括大米、腊肉、广味香肠、毛豆和胡萝卜。将所有原料洗净切成丁,电压力锅内胆放水和大米,放入切好的原料、调料、盐和植物油搅拌均匀。放在电压力锅内按蒸饭档,出锅前用筷子将菜和米饭搅拌均匀,撒上香葱即可。零厨艺也能做出美味。
这个做法确实简单,不过腊肉和香肠本身就很咸,盐一定要少放甚至不放,不然米饭会齁咸。毛豆如果不喜欢可以换成豌豆,口感更清甜,解腻。
这种做法确实简单,但我发现腊肉和香肠本身就很咸,盐一定要少放或者不放,不然出锅后咸得没法吃。另外,毛豆建议先焯水或者提前浸泡,不然容易夹生。
看着真不错!不过腊肉和香肠本身都有咸味,盐最好最后尝一下再放,不然容易手重做咸了。