电压力锅卤肉需要多长时间？
赖床冠军选手 接着在炒锅中放入冰糖，用中小火慢慢炒出糖色，等到冰糖完全融化后，倒入五花肉进行翻炒，让肉块均匀裹上糖色。
赖床冠军选手 评论 (3)
这步骤看着挺专业，但电压力锅卤肉通常讲究省事，直接炖不炒糖色也能上色，不过炒出来的确实更香。
等等，问题问的是电压力锅，回答怎么突然变成炒锅炒糖色了？这是把两个菜谱拼在一起了吧。压力锅其实不用这么复杂，焯水后直接进锅压20分钟就行。
卤肉哪能只靠炒糖色呀，这步骤顶多算前期准备，电压力锅压还得20-30分钟才入味软烂呢