电压力锅内胆一重一轻该怎么使用
旅行达人_ 轻的内胆则是由铝合金材质制成，表面涂有不粘涂层，这种设计主要是为了方便清洗和防止食物粘连，因此它更适合用来煮饭，能做出颗粒分明、不粘底的米饭。
旅行达人_ 评论 (2)
确实，轻内胆因为材质和涂层的原因，导热更均匀且不易粘底，用来煮精白米效果很好。不过如果炖肉或煮杂粮，建议还是用重的那款，毕竟重内胆通常更厚实，蓄热和压力保持能力更强，做出来的口感会更扎实一些。搭配使用才是正解。
原来如此，难怪平时煮饭用那个轻的怎么刷都特别干净。看来选对内胆很重要，重的那款应该是导热的，适合炖肉吧？