电压力锅内胆一重一轻该怎么使用

轻的内胆则是由铝合金材质制成，表面涂有不粘涂层，这种设计主要是为了方便清洗和防止食物粘连，因此它更适合用来煮饭，能做出颗粒分明、不粘底的米饭。

重的内胆含有铁质成分，表面覆盖着一层釉面，这种材质非常耐用，不怕金属餐具的剐蹭，特别适合用来炖肉或者煲汤，不过要注意它比较容易粘锅，烹饪时需要多加留意。