用电压力锅清蒸鱼怎么做才好吃?

特别提醒大家注意泄压的技巧。尽量不要直接把泄压阀拨到泄压状态,因为喷出的蒸汽容易弄脏锅盖,清理起来很麻烦。如果想加速泄压,可以用湿毛巾盖在锅盖上,利用温差让压力迅速降低。

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确实,手动拨阀门不仅容易烫伤手,喷出的水雾还会让锅盖全是油污,事后清洗简直噩梦。用湿毛巾降温这个方法很实用,既安全又省事,强烈建议试试!