电压力锅怎么烀羊腿

其实烀羊腿重点在去腥和炖烂，白萝卜确实能吸油解腻，但我个人更喜欢加几个干辣椒和一大块老姜一起压，味道更足。

白萝卜确实是个好搭档，但注意别放太早，不然炖烂了夹不起来。

这个思路不错，不过白萝卜太容易烂，建议最后半小时再放，不然炖成一锅渣就没口感了。

确实，白萝卜吸油解腻是一绝，但要注意萝卜不能放太早，不然炖化了汤就浑了，口感也差。建议羊肉炖到七八分烂时再下萝卜，最后收个汁，萝卜入味又保持形状，这样吃才够味。

加了白萝卜确实是个好主意，羊腿炖久了容易柴，萝卜吸满了肉汁比肉还好吃，强烈建议尝试。