电压力锅五花肉炖粉条怎么做

这款菜的原料很简单，就是五花肉和宽粉。制作时先把五花肉切成大块，加料酒冷水焯水五分钟，捞出洗净控干水分。锅里加油，放冰糖炒糖色，下入五花肉煸炒出油，接着放入葱姜、花椒、八角、桂皮和干辣椒。加温水烧开后全部倒入压力锅，上汽后压十五分钟。最后放入宽粉，再上汽煮五分钟，这道五花肉炖宽粉就做好了，仅供参考。